اروع كيك

موضوع: اروع كيك الإثنين نوفمبر 19, 2007 1:43 pm

المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زـبــده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملغقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زـبـــده نذوبه في حمام مائي
الطريقه ...

ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزـبــده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم انخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينات بتر 00

موضوع: رد: اروع كيك الإثنين نوفمبر 19, 2007 1:56 pm

مشكور يا ابن العم علي الكيك

بارك اله فيك

موضوع: رد: اروع كيك الثلاثاء نوفمبر 20, 2007 8:20 pm

يسلمووووووووووووووو يا هوقن علي الكيك الجميل